LA DIETA PALEO
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mar, 23/08/11 – 10:27 | No Comment

La Dieta Paleo
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La Dieta Paleo è il modo più sano di mangiare perché è l’unico approccio nutrizionale che funziona con la vostra genetica per aiutarti a rimanere magro, forte ed …

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Salmone alla griglia Limone Rosmarino

Submitted by on lunedì, 23 settembre 2013No Commenti

Salmone e limoneRicetta Paleo :

Salmone alla griglia Limone Rosmarino

 

 

Ingredienti :

2 Cucchiai di burro, burro chiarificato o Olio di cocco

1 Trancio di  Salmone fresco

Limone

1 Cucchiaio di Rosmarino

Le persone non amano cucinare il pesce, ma è una delle cose più facili da fare. Usare gli ingredienti semplici e mantenendo il tempo di cottura breve,  avrete un super piatto. Il rosmarino non è in genere una pianta che si sposa bene con il salmone, ma è sorprendentemente perfetto in questo piatto. Se preferite potete usare al posto del rosmarino, aceto o erba cipollina.
Buon divertimento!

Preparazione :

Preriscaldare il forno a temperatura bassa.
Collocare pezzetti di burro in una teglia dove potrete inserire il salmone (o burro chiarificato o olio di cocco).
Mettere il salmone in un piatto e cospargerlo con il rosmarino.
Posizionare panetti più sottili di burro sulla parte superiore del salmone, e aggiungere delle fettine di limone.

Inserire tutto nel forno, nella teglia a fiamma bassa ed aspettare per circa 10-15 minuti o fino a quando il salmone è cotto a proprio piacimento.
Un pezzo più spessa di pesce potrebbe richiedere più di 15 minuti mentre un sottile pezzo avrà solo circa 10.

Impiattare e mangiare!!

Buon appetito

Fonte :

http://balancedbites.com/2012/03/easy-recipe-lemon-rosemary-salmon.html

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